Recetas saludables y deliciosas.

Salmón en salsa de mango & maracuya

Ingredientes:

Preparación:

  1. Salpimienta el salmón y pon el sartén con un ligero chorro de aceite de oliva.  O en la freidora de aire por 10 minutos, girándolo  constantemente para que dore por ambos lados.
  2. Para hacer la salsa, mezcla en un sartén a fuego medio-bajo, 3 cucharadas del esparcible de Mango & Maracuya , una cucharada de salsa soya y dos cucharadas de agua hasta que hierva.
  3.  Pruébala, y si deseas la salsa más dulce agrega una cucharadita de miel de abejas.
  4.  Aplica la mezcla en los filetes ya dorados y sirvelos.
  5. Para esta receta es una buena idea acompañar el salmón con puré de papas y espárragos dorados en mantequilla.

Emplata decorando con una rebanada de limón y un poquito de rayura

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