Waffles sin azúcar con miel del Bosque Seco
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de miel de abejas del Bosque Seco
- 2 huevos
- 1/3 tazas de mantequilla
- 1 taza de leche tibia
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 cucharaditas de polvo de hornea
Preparación
- Mezcla los ingredientes secos (harina, sal, polvo de hornear)
- Aparte, en un tazón, bate bien los huevos, agregar la mantequilla derretida, la miel de abejas delo Bosque Seco y la leche.
- Haz un hueco en el medio de los ingredientes secos y viértelos en la mezcla de ingredientes húmedos.
- Mezcla bien para integrar.
- Aparte, bate las claras a punto de nieve y unirlas a la mezcla anterior.
- Calentar la wafflera y engrasarla previamente con mantequilla.
- Cocina los waffles hasta que estén bien dorados y servir con miel de abejas del Bosque Seco y/o mermeladas endulzadas con miel de abejas.