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Apúrate solo quedan:
¿Por qué consumir miel?
- Endulzante saludable! el mejor de la naturaleza, mejora la salud y aporta nutrientes, no tiene procesos industriales
- Las abejas son el insecto mas importante de la naturaleza ya que "polinizan alrededor del 70% de la agricultura mundial" la producción y comercialización de miel nos permite a los apicultores cuidar a las abejas ayudando a la preservación de los ecosistemas.
- Porque es deliciosa!!!!! y la puedes usar de muchas maneras cocina, salud, belleza ...
9 beneficios de consumir miel
- Alto en antioxidantes
- Manejo saludable del peso
- Ayuda a conciliar el sueño
- Incrementa los niveles de energía
- Antibacterial
- Fortalece el sistema inmune
- Ayuda a sanar heridas
- Mejora la tos
- Producto 100% natural
¿Cómo se obtiene la miel?
1
Selección de cuadros
Después de la etapa de producción de miel de las abejas dentro de las colmenas y su maduración, escogemos los cuadros que estén listos para ser cosechados.
2
Desoperculado
Con un cuchillo especial caliente quitamos la tapa de cera que ponen las abejitas para mantener la miel dentro de su panal, esta capa le permite también a la miel madurar para estar lista para consumir.
3
Centrifugado y filtrado
Después de desopercular los panales los pondremos en una máquina que por movimiento hará que la miel se desprenda de la cera, esta se pasará por un filtro para asegurarnos que no lleguen impurezas en tú miel!
Cupcakes de manzana
Miel pura 300 g.
Su producción es artesanal lo que preserva la calida de...
Ingredientes
- 2 tazas de harina integral
- ¾ de leche baja en grasa
- 5 cucharadas de miel del Bosque Seco
- ½ cucharada de sal
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 2 claras de huevo
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 1 manzana
Preparación
Vamos a precalentar nuestro horno a 190°C y al mismo tiempo batimos las dos claras de huevo.
En una taza mezclamos todos los ingredientes secos y en otro diferente mezclamos la leche, la miel, aceite de coco y la manzana picada en cuadritos.
Luego la mezcla de leche, miel, aceite de coco y manzana la agregamos a las claras de huevo batidas, y poco a poco vamos integrando los ingredientes secos para mejor contextura.
Añadimos la mezcla a los capacillos para cupcakes y los dejamos hornear durante 20 minutos o hasta que estén doraditos.
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